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Consejos y recetas

Guacamole casero de 5 minutos

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • 1 tomate cortado en cubitos
  • ¼ de cebolla picada
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • Jugo de 1 lima
  • sal al gusto

Instrucciones

  • Tritura los aguacates con un tenedor.
  • Agrega el tomate, la cebolla, el cilantro y el jugo de lima.
  • Mezclar bien y agregar sal al gusto.
  • ¡Sirva con totopos o como acompañamiento!

Huevos Revueltos Al Estilo Mexicano

Ingredientes

  • 2 huevos
  • ½ tomate cortado en cubitos
  • ¼ de cebolla picada
  • 1 chile serrano cortado en cubitos (opcional)
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Calentar aceite en una sartén y sofreír la cebolla y el chile.
  • Agrega el tomate y cocina por 2 minutos.
  • Batir los huevos y añadirlos a la sartén.
  • Revuelva y cocine hasta que esté cocido.
  • ¡Sirva con tortillas calientes!

Ensalada De Atún Fresco

Ingredientes

  • 1 lata de atún en agua
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ zanahoria rallada
  • ¼ de cebolla picada
  • ½ taza de lechuga picada
  • Jugo de 1 lima
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Escurrir el atún y mezclarlo con mayonesa en un bol.
  • Añadir la zanahoria rallada, la cebolla picada y la lechuga.
  • Exprime la lima y sazona con sal y pimienta.
  • Refrigerar y servir sobre tostadas o pan integral.

Tacos De Pollo Fáciles

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo desmenuzada
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • tortillas de maiz
  • ½ taza de cilantro y cebolla picados
  • lima para servir

Instrucciones

  • Cocine el pollo con ajo en polvo, comino, sal y pimienta.
  • Calienta las tortillas y rellénalas con pollo.
  • Agrega el cilantro, la cebolla y un chorrito de lima.
  • ¡Disfruta con tu salsa favorita!

Agua Fresca Refrescante de Sandía

Ingredientes

  • 2 tazas de sandía en cubos
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de azúcar (opcional)
  • Jugo de ½ lima
  • hielo al gusto

Instrucciones

  • Licuar la sandía con agua y jugo de lima.
  • Cuela la mezcla para obtener una textura más suave.
  • Agrega azúcar al gusto y mezcla bien.
  • ¡Sirve con hielo y disfruta!

Tortitas De Plátano

Ingredientes

  • 1 plátano maduro
  • 1 huevo
  • ½ taza de avena
  • ½ cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • Miel o frutas para cubrir

Instrucciones

  • Tritura el plátano y mézclalo con el huevo.
  • Agrega la avena, la canela y el polvo para hornear.
  • Cocine en una sartén antiadherente durante 2 minutos por cada lado.
  • Sirva con miel o frutas frescas.

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